过年餐桌上又多了一份健康美味的饮品，与家人分享。1月22日，“山楂红健康国际控股山楂酵素系列产品推介会”在临沂沂河宾馆举行。当天，山楂红（山东）生态农业科技有限公司向临沂市慈善联合总会捐赠价值10万元物资。

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活动现场，临沂市市慈善联合总会向山楂红（山东）生态农业科技有限公司董事长徐磊颁发荣誉聘书。山楂红（山东）生态农业科技有限公司健康管理师、厦门大学生命科学微生物专家连教授现场详细分享了山楂药食同源的价值，并回答了观众的提问，互动热烈。

从初心，到研发，再到出产品，十年磨一剑。徐磊女士从房地产转型从事大健康行业，做出山楂酵素系列产品。用她的话来讲，“既有偶然性，又有必然性。”
“偶然性是因为我一直以来对生活健康美好的追求，必然性是临沂是山楂的主产区，有着雄厚的资源和沉淀的文化。”徐磊说，从事的大健康是一个有文化，有意义，有人情的行业。“我们产品的研发与应用，解决了果农丰产不丰收，使消费者通过我们这个产品能够更健康更安全。”此次山楂酵素系列产品应运而生，旨在为大家提供全方位的健康保障。

资料显示，以山楂为原材料做成的各种适用制品有降血脂、防治心血管疾病，降低血压和胆固醇、软化血管及利尿和镇静作用。并且有开胃消食、活血化瘀有辅助疗效。山楂所含的黄酮类和维生素C、胡萝卜素等物质能阻断并减少自由基的生成，能增强机体的免疫力，有防衰老的作用。

山楂红（山东）生态农业科技有限公司是集研发、生产、技术服务、销售为一体的现代化农业生态科技企业。甄选优质天然原料，汇集了智能发酵技术、物联网技术、模块化无人生产技术、数字化工业技术、云端服务技术等尖端技术。厂址现落户于费县经济技术开发区，这里也是山楂的原产地。
费县山楂栽培历史悠久。因规模大、产量高、品质优，费县山楂被列为山东省九大名果之费县素有“山楂之乡”美誉，同时有着全国名特优新农产荣获国家农产品地理标志的称号，取得国家地理标志证明商标。
目前，全县现有山楂种植面积12万亩，产量15万吨。农产品的深加工，让这一颗颗小山楂成为致富增收的“小金豆”。